Штоллен - рождественская выпечка родом из Германии. Штоллен - это дрожжевое тяжелое тесто на сливочном масле с добавлением орехов и цукатов (апельсин, изюм, клюква), выдержанных в ароматном алкоголе, с добавлением специй. Вдоль всего рулета мы добавили начинку из марципана. Мы используем ароматный коньяк, имбимрь, корицу мускатный орех, гвоздику. При выпечке все спирты испаряются, остается только аромат алкоголя. Наш штоллен можно есть детям. Но если вы хотите сделать его более насыщенным для взрослых, рекомендуем полить его вашим любим ароматным алкоголем и убрать на ночь в холодильник. Штоллен хорош после выдержки. Выдерживается он в холодильнике. Мы для вас уже выдержали их и они полностью готовы к употреблению. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное, цукаты апельсиновые, изюм, клюква, марципан (миндаль бланшированный, апельсиновый сироп, сироп топинамбура), молоко, сахар тростниковый Турбинадо, миндаль, яйца куриные, дрожжи, соль, ром, коньяк, фруктоза, корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец, имбирь, гвоздика, анис. Изготовитель: «ШОКОМАНИФИКО» ИП Гуденица К.В. Срок годности: 45 дней при t 2-10 градусов Масса нетто: 500 граммов КБЖУ на 100 гр. 383/4/21/50 Адрес места нахождения изготовителя: Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская 161/2 Дата изготовления: 13.12.2024